一見さんお断り…こんなコンセプトのお店が小倉にあったなんて、感激以外の何物でもありません。そのコンセプトこそエクセレントだと思います。本当に様々な考え方、販売促進等々ありますが、ちょっと静かな、いやこじんまりとゆっくりと時間を楽しむ亊って最近無茶苦茶重要な気がします。ダシ、焼き方全てにおいて上品に丁寧に調理されており、是非また大切な方と一緒に行きたいものです。
小倉北区鍛冶町1-8-23 093-521-0016
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