折角長崎に来たんで友人の橋本さんとご一緒させて頂きました。橋本さんのご子息さんが働いているお店「コバチ」…長崎の美味しい食材を堪能させて頂きました。というか折角ニュー長崎ホテルでの食事を殆ど食べずこちらに重きを置いたという結果なんですが…貴重なお時間を共有させて頂き深謝申し上げます。 https://kobachi.owst.jp/