酒のつまみを作りに、いやいや明日からのキャンプの為、いやいや…実はキャンプで燻製を楽しむ予定が荷物が入らない！…という事で自宅で燻製を楽しむ羽目に…80-90℃で25分 燻すと…最高の酒のつまみになります(笑)
