マスコミでこのお店「ろっぽんぽん」の「たい焼き」が取材されていてどうしても食べたい！っというリクエストがあり行ってみました…いや～天然モノ（一つ一つを丁寧に仕上げているお店で養殖モノは合理的に数匹焼いているところ）を注文を受けてから焼いている効率性を求めてきた現代社会とは真逆な作り方をしており、しかもコンロ三台を4つの金型で焼いているから間違いなく無茶苦茶手間暇かけている姿に圧巻、職人魂の鏡のようなお店でした。店主に儲からないでしょ？と聞くと、儲けよりお客さんとのふれあいを大切にしたいとの事。確かに拝金主義で生きている 私 園田昌德にとってある種のカルチャーショックを受けました。また修行に行ってみたいお店です。

福岡市中央区六本松4-7-4　080-5794-9648