昔々に購入して貰っていた「盛弘鍛冶工場 御料理包丁🔪」錆びて、刃が欠けていて台所の奥にしまっていたんですが、新型コロナウィルス感染症の功名で魚釣り🐟を楽しむようになり、さらに捌く様に(未熟ですが)なった途端に切れ味が気になるようになり、研ぎたくなってしまい、研ぐと更に切れ味が気になりだし…欠けた刃も蘇って参りました。やっぱり道具って大切にするといきるんですね🎶 実は僕、こういう地味な事好きだったりして…😝😝 https://www.hocho-morihiro.com/