赤牛のステーキを名物料理とすべく研究を重ねているとの事で食べさせて頂きました🎶 柔らかくジューシーで肉の味がしっかりとわかるとても美味しいお肉でした(笑) これは名物料理間違いなし! また社長の計らいで刺身の船盛も頂きましたが、天草で仕入てるらしく、まさか産山海鮮を食べれるとは思いませんでした。本当にお世話になりました。また是非行かせて頂きます。