僕は純米吟醸か純米酒を飲む機会が多いんですが…令和5年度のお初の日本酒は「宗政 大吟醸」純米大吟醸と大吟醸は違いますね😋😋😋…コクと旨みは明らかに純米の方が強いけどすっきりとした綺麗な造りが大吟醸のような気が…😍😍😍
宗政シリーズの中では若干辛口でちょっとびっくりしたんですが、フルーティですっきりとした飲み口からのフィニッシュはふくよかなで旨みを残すところはなかなかステキな仕上がりです😍😍😍
日本酒度＋2.5 酸度1.5 山田錦
宗政酒造 有田蔵 総合案内 (nonnoko.com)
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