控えめな和らかな香りが口の中に広がってからの透き通った日本酒の造り😍😍😍…酒米「吟の夢」の影響なのか、高知酵母の影響なのか分かりませんが、すっきりとしたお酒です(笑) 😍😍😍日本酒度＋6あるので辛口？っと思うのですが、個人的には若干まろやかな味わいからか若干甘めでは？感じます😅😅😅個人的な感想として綺麗な造り故米の旨みがもう少し欲しいかな…和らかな感じのお酒なので食中酒として最適ですね🎶
日本酒度＋6 酸度1.9 吟の夢 高知酵母
南酒造場｜高知県安田町 土佐清酒の酒蔵 (minamishuzoujo.com)
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