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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 ~上原酒造~

これは…純米吟醸ではないですね…どちらかというと純米酒の味わい…😳😳😳😳というくらいちょっとwildな感じのお酒です😎😎😎😎この酒蔵、酵母協会配布の酵母を使わず蔵から採取した培養酵母を使っているというなかなかの変わり種…😳😳😳😳wildな味わいになっても、コンセプトが違うので文句は言いません(笑)…😝😝😝😝お酒のまろやかさと原酒ならではのパンチのある味わい流石です😋😋😋

上原酒造 | 滋賀県高島市の蔵元です。不老泉。此の深みのあるお酒を御賞味下さい。 (furosen.com)

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