昨日飲んだ「土佐しらぎく 涼み純米吟醸」との比較になってしまうんですが…個人的な軍配は「土佐しらぎく 涼み純米吟醸」の方が好きだな…😎😎😎
旨いんですよ…😍😍😍でも…同じような上層（音楽で例えると高い音で先述のしらぎくよりもさらに上層）にあるフルーティーでライトな味わいは爽やかすぎるんです…😝😝😝最後の飲み口もすっきりで個人的には余韻が欲しいな…😝😝😝
「安芸虎」への先入観からお米の旨みがもっと欲しいっと思ってしまうんでしょうが、軽すぎて物足りない…どこかそんなお酒でした。先入観って怖いですね…😅😅😅

日本酒度 ±0　酸度 1.9

安芸虎／有光酒造場 (akitora-sake.com)



 

2023年7月5日の投稿より→
僕の中の安芸虎のイメージは米の旨み主張よりフルーティーなサラッとした味わい…😝😝
さてさて今回のAKITORA Natsu Jungin（安芸虎 夏純吟）は…😳😳
やっぱり、サラッとしたフルーティーでライトな味わい…淡麗かな…😍😍
名前の通り「夏吟」のイメージ通りでキンキンに冷やして夏の食材と飲むというコンセプトにピッタリ😍😍😍
茹だるような夏にライトな感じでサクサクと飲むというのもありだな…っと改めて思った次第です😍😍😍