高知の鬼田商店 K岡さんお薦めのお酒「美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり」本当に色々なモノを創りますよね…🙄🙄🙄
基本シュワシュワ系の日本酒って苦手（シャンパンを意識してるのかシュワシュワ系の日本酒ってお米の味わいを無理に消してるような気がするので😅😅😅）なんですが、総括するとお米の味わい・旨みを残しつつ上品な泡立ちで非常に飲み易いお酒でした(笑)😍😍😍

すっきりとした味わいの中にまろやかなお米の味わい、シュワシュワとした炭酸もきめ細かく上品…甘め？っと思わなくてもないんですがフィニッシュはすっきりとした味わい……これはこれでありですね😋😋😋😍😍😍

日本酒度 ＋3　酸度　1.5
美丈夫 濵川商店 BIJOFU