兄が北九州に帰省した時にもらった「鳳凰美田（Black Phoenix） 純米吟醸酒 瓶燗火入」…米は愛山🌾🌾🌾か…先ずは良い米使ってるな…っと😍😍😍
前回飲んだのが大吟醸だった事もあり、やっぱりこの「純米」の旨みはお酒には必要ですよね😍😍😍…柔らかでフルーティーな口当たり、際立ち過ぎない吟醸香に芳醇なこの味わい…💕💕💕
この鳳凰美田ってバランス良い酒ですよね…😝😝😝
日本酒度±0か…それ以上の甘口っと感じてしまいます(笑)

日本酒度±０　酸度1.6　愛山

小林酒造　鳳凰美田｜公式ウェブサイト (hououbiden.jp)