博多の水炊きと云えば…料理の味、ボリューム、コストパフォーマンスから個人的にNO.1は『水たき長野』でしょ(^ ^) 本当に冬は予約が取れない繁盛店で、コラーゲンたっぷりの鍋は最高です。 博多区対馬小路1-6 TEL 092-281-0105