一体…どんなお酒なんだろう…っとどんだけプレミアム入ってるの…っと創造が膨らみます(笑)…酒米の雄町で無濾過の生原酒って嘸かし力強い感じがするのかな?でも純米大吟醸なんで…吟醸香の良さが強いのかな…っとかとか
芳醇というより若干淡麗でフルーティーかつフレッシュな口当たり…むむむ旨し!っとその中に酒の旨みがきっちりと主張してくる…
本当に美味しいお酒をご紹介頂いた鬼田商店に感謝感謝!
日本度数+2なのでほぼフラットな辛さ…いや~改めて高知のお酒の奥深さを学んでいるところです(笑)
有光酒造場ホームページ (tiki.ne.jp)