前回飲んだ時の感覚が間違いなかったのか？っとただそれだけで追加購入した「桂月 相川誉 山廃純米酒58 無濾過生原酒」😍😍😍今回は10℃設定で保存、純米酒の旨さを引き出しての試飲でしたが生原酒特有のちょっと酸味と無濾過の濃さ、さらにお米の味わいと三位一体での攻撃は間違いなく感動ですね😍😍😍 山廃仕込みだからなのかはわかりませんが本当に先述の三位一体が際立つお酒です😍😍😍
そして…お米の旨みの余韻を残しつつのフィニッシュは流石としか言いようがありませんね😋😋😋また注文しよっと思ってしまいました😋😋😋

桂月 相川譽 山廃純米酒 58 | 清酒 桂月 土佐酒造株式会社 (keigetsu.co.jp)