実は…いつものJIJUデジカルビが閉店😖😖😖（あの名物なおじさんどうしちゃったんだろう…）でデジカルビ難民になりそうだったんですが😅😅😅…ガイド本で漬物の名人と熟成肉の名人がタックを組んだとあったんで早速行列覚悟で行って参りました(笑)😝😝😝 熟成モクサルをオキアミの塩付けのタレに付けて食べると発想は本当に素晴らしいと思います。漬物と一緒に食べるそれはさっぱりとしていて肉の味わいを際立たせます(笑) 😍😍😍また是非行きたいお店です🎶💕💕💕
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