一口目から…いや～東北の綺麗な造り！っと頷いてしまいました(笑)😝😝😝…高知、佐賀とは違う…目を瞑れば色白の女性が浮かんでくる…そんなイメージ(笑)😍😍😍→どんなイメージやん！😎😎😎
さらっと綺麗な透明感でライトな仕上がり😳😳😳、お米の旨みとか香りとかは極端に抑えられてる感ありで、ただ飲んでフィニッシュまでの過程が一直線で飲みやすい！😋😋😋😍😍😍「究極の食中酒」を意識しているというのは頷けます(笑)😍😍😍
イメージ通りに仕上がる酒って、杜氏さんはどんな事を考えて作るんでしょうね…😋😋😋

個人的な感想は個性が欲しいとは思うけど、この個性がないのが究極の食中酒なんでしようね😝😝😝

【公式】株式会社新澤醸造店 | 伯楽星・あたごのまつ醸造元



 

最近移動距離長いんですよね…ちょっと唐津まで納品があったので…プチ贅沢！大きな大きな新鮮なネタが食べたい！っという事で『寿し処 はた寿し』🍣🍣今日の鯛、ヒラマサ、エンガワは超絶抜群に脂のってるな…旨し！穴子さんの一本造りもタレ具合、焼き具合も極上…い～や～本当に贅沢させて頂きました😝😝

しつこいくらいに大きさを強調😝😝

唐津市西寺町482   0955-75-3425

証券会社のＫ木支店長さんとご一緒させて頂きました😝😝😝😍😍😍…っというか…こんなお店あったんだ！😋😋😋一品一品の料理をきっちりと作って食べさせるお店…旨し！💓💕💓💕味付けも良く日本酒との相性も抜群！ちょっと辺鄙なところにあるけども地元の方々で満席というのはやっぱり料理が美味いからなんでしょうね😍😍😍😋😋😋…是非また行きたいお店です(笑)

北九州市小倉北区馬借2-6-41　093-521-3856

借入している金融機関に決算説明を兼ね小倉まで来たので😝😝😝…同席したY美ちゃんに何が食べたい？っと聞いたところ、「ハンバーグ」との事😅😅😅…これまた難題だなぁ😎😎😎…っと小倉にあった🎯🎯🎯…グリル小柳は閉店しているし…😅😅😅
あっ！🎯🎯🎯思い出した！😍😍😍うちの母が大好きだった洋食屋！「フレンチベースの洋食屋 しん門」🍽️🍽️🍽️…プチ贅沢にご馳走しました😍😍😍やっぱり旨し！こういう町の洋食屋さんがいつまでもある事を祈念しつつハンバーグに舌打ち…美味しく頂きました😋😋😋

【フレンチベースの洋食屋しん門】オムライス/ロブスター/タンシチュー｜北九州市戸畑区 (shinmon.com)

今日は…山口周南市に新しい会社の社員さんに同行してきました🎶🎶🎶やっぱり自分の知らない町に来ると…目新しいものが食べたい！😍😍😍っという事で今回はこの「鶏そばカヲル」😋😋😋豚骨よりも鶏のダシって美味いですよねぇ！😍😍😍い～や～一発でファンになりました💕 💓💕💓またの機会には是非来たいお店です😝😝😝

鶏そば　カヲル

N本生命のI田さんから頂いたお酒（彼女が選んだ訳でなくいつも行くお店の店主が選んだとのこと😳😳😳）「五橋 純米大吟醸」を頂きました😍😍😍最近はいつも純米吟醸を飲んでいるのでいつも以上にそう感じるのかもしれませんが、超滑らかな口当たりとふくよかで華やかな味わい😍😍😍…流石は純米大吟醸…洗練されてるな💓💓💓…(笑)…お米の旨みも共存しているところがこれまた凄いところ！😝😝😝改めて山口の酒も旨い事を知りました(笑)…欲を云えば…日本酒度が+4～+5らしいけどちょっと甘いかなと感じます…😎😎😎…それはともあれ本当に美味しいお酒を頂きました😋😋😋

日本酒度+4～+5　酸度 1.4-1.5

I田さん有難う御座いました😝😝😝

岩国の土地が育む日本酒｜「五橋」

あれ？こんなところで😎😎😎…そうそうＫ beautyの店員さんにつかまり😝😝😝😎😎😎😎…なぜかこんな事を(笑)最近シミも出てきたのでやっちゃう？😍😍😍😁😁😁

最後の食事は…「碧帝(ピョッチェ)カルビ」…1等級A+の韓牛のみを扱う有名高級焼肉店との事😍😍😍確かに肉を見てビックリ！😳😳😳肉質は日本の高級焼肉屋さんと変わらないでしょうね…とろけるような触感…激うまです(笑)😍😍😍😝😝😝
個人的にびっくりしたのは韓国ってカルビよりも実はハラミの方が高いです(笑) い～や～本当にご馳走様でした(笑)😋😋😋



 

 

烏骨鶏の参鶏湯🐓🐓🐓…い～や～やっぱり烏骨鶏の参鶏湯って美味いですよね😋😋😋…温まるしお腹一杯になるし滋養強壮にも効きそうだしそして次の日の肌もプルプルだし…良い事だらけ(笑)…福岡にもこんなお店欲しいな…😋😋😋

肉が続くので海鮮🐟🐚が食べたいという事で韓国双日の近隣にある海鮮鍋のお店（名前不詳）で食事させて頂きました💕💕庶民のお店ですよ！っと念入りして入ったけど、時にはそんなお店も超大歓迎！😝😝ボリューム満点で貝の玉手箱に、タッカンマリ🐓🐓が入り、さらに活タコ🐙🐙が入れられダシだけでも美味しくないはずはありませんよね…腹一杯食べ飲み楽しみました(笑)😝😝